مرحبا بنات وشباب
خخخخخخخخخخخ
طبعا البنات اول شيء لأنهم حبابين
عندي الكم اكلة سهلة التحصير
وإسمها شبابي وهي اكلة تعطيك الكثير من القوة والنشاط والفائدة بإذن الله
إسم الوجبة
وجبة ناجيت النمور
أو مسحب النمر بإختصار
1-صدور الدجاج المسحبة تقطع مربعات صغيرة
2-بيضة تخفق فوقهم
3-القليل من الملح والخل والفلفل الابيض والكون والكزبرة والزعفران وسناية ثوم
4-يحرك الدجاج جيدا ثم يغطس يالدقيق الفاخر
5-ثم توضع القطع في الزيت الحار ويفضل إغلاق القدر اثناء القلي الذي لايتجاوز الخمس دقئق
6-تصفى قطع الدجاج من الزيت وتوضع بالصحن وستلاحظي لون الدجاج يميل للذهبي
7-تبشري قليلا من جبنة شيدر وتغطي قطع الدجاج بها بعد البشر
8-تقدم مع المايونيز والكتشب والبطاطس وأوراق الخس
9-لاتنسوا قول كلمة بسم الله
10- وبالهناء والعافية
شورأيكم رح تلاحظوا الدجاج يشبه اللون الذهبي والبني بعد وضع الجبن عليه لذلك سمي بمسحب النمر